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牛羊飼料中一般需要添加適量的酸化劑,正常情況下,動(dòng)物體內存在著(zhù)一定量的有益菌及有害菌,它們牧業(yè)于相對平衡狀態(tài)。如果有害菌群侵入或大量繁殖,這種平衡狀態(tài)就會(huì )打破,使動(dòng)物健康受到影響。酸性環(huán)境有利于有益菌生長(cháng),而不利于有害菌生長(cháng)。在飼料添加酸化劑,可以人為改善動(dòng)物腸道環(huán)境,使其牧業(yè)于偏酸性狀態(tài),為有益菌創(chuàng )造適宜的生存環(huán)境,同時(shí)抑制有害菌群侵入和繁殖,降低動(dòng)物腹瀉等疾病的發(fā)生幾率。另外,幼畜階段動(dòng)物胃酸分泌很少,在飼料中加入酸化劑可以改善消化道酸性環(huán)境,有助于飼料軟化和養分溶解,提高飼料消化率。目前常用的酸化劑為有機酸化劑和無(wú)機酸化劑兩類(lèi)。